Certains aliments réduisent-ils les enzymes hépatiques alt?

Le foie est un organe de taille de football dans l’abdomen responsable du traitement des nutriments et des déchets du sang. L’alanine aminotransférase, ou ALT, est une enzyme que le foie libère en réponse à des dommages ou à une maladie. L’ALT est mesuré sur les tests de routine de la fonction hépatique. Des enzymes hépatiques élevées peuvent indiquer une inflammation dans le foie ou une maladie du foie, comme la stéatohepatite non alcoolique (HNS), le foie gras ou la cirrhose. La modification de vos choix alimentaires peut aider à réduire l’ALT.

Aliments à augmenter

Un régime végétal à base de nutriments est recommandé pour traiter des enzymes hépatiques élevées. Vous devez inclure une variété de grains entiers, de fruits, de légumes et de produits laitiers faibles en gras dans votre alimentation, car ils sont riches en vitamines et antioxydants et à faible teneur en matières grasses. Les baies, les légumes à feuilles vertes, les pois, les pommes de terre, les oranges et les haricots sont d’excellentes sources de fibres, ce qui a également contribué à normaliser les enzymes hépatiques. Équilibrez vos repas avec de plus petites quantités de viandes maigres et de graisses végétales telles que l’huile d’olive et les noix.

Les aliments à limiter

Limiter les aliments riches en matières grasses, en particulier ceux provenant de sources animales. Les aliments plus riches en graisse augmentent les taux de graisse dans le sang, qui peuvent être déposés dans le foie et provoquer des dommages qui augmentent ALT. Les viandes riches en gras comprennent le bacon, la saucisse, la bologna, le saumon et les hot-dogs. Choisissez des produits laitiers moins gras au lieu du lait entier, du yogourt plein et de la glace. Les œufs et le fromage doivent être mangés avec modération. Limiter les aliments du restaurant, qui ont également tendance à être des sources cachées de grandes quantités de graisse.

Éviter les toxines

L’alcool et certains médicaments peuvent causer d’autres lésions hépatiques. Il est préférable d’éviter complètement l’alcool et d’éliminer les médicaments qui ne sont pas nécessaires. Demandez à votre médecin des médicaments que vous prenez ou envisagez de prendre, y compris les médicaments en vente libre et les suppléments.

Autres stratégies

Les enzymes hépatiques élevées et certaines maladies du foie, telles que la NASH et le foie gras, se produisent le plus souvent chez les personnes en surpoids ou obèses. Une stratégie primaire pour améliorer les enzymes hépatiques est de réduire le poids grâce à une alimentation et un exercice équilibrés. Viser au moins 30 minutes d’activité aérobie tous les jours. Si vous n’avez pas exercé de façon routinière, commencez lentement et augmentez le temps et l’intensité de votre activité lentement.