Collèges en Caroline du Sud qui offrent des majors de nutrition

L’Institut des technologistes en alimentation et l’American Dietetic Association approuvent et accréditent les programmes de nutrition de premier cycle aux États-Unis. Les étudiants qui souhaitent poursuivre leurs études dans les domaines de la nutrition et de la science alimentaire en Caroline du Sud ont un certain nombre de collèges et d’universités à choisir. Chacun offre des programmes très différents pour servir les étudiants en fonction de leur concentration, de leurs objectifs et de leurs besoins en matière de scolarité.

Types de majors nutritionnels

Les étudiants de premier cycle qui veulent poursuivre des diplômes en nutrition en Caroline du Sud peuvent prendre un certain nombre de parcours pédagogiques. À l’Université Clemson, l’École des sciences et de la nutrition des aliments offre aux étudiants deux options de concentration: Science et technologie des aliments et Nutrition / Diététique. Le programme Food Science & Technology, le seul de son genre dans l’État, met l’accent sur le développement de la science pour la distribution d’aliments. Pendant ce temps, un baccalauréat en nutrition humaine à l’Université Winthrop offre aux étudiants trois niveaux de concentration à suivre: la diététique, la gestion des aliments et la science de la nutrition.

Caractéristiques du programme

Il existe des caractéristiques qui différencient chaque poursuite au sein de chaque collège ou université de Caroline du Sud qui offre des programmes de nutrition. Les étudiants qui s’inscrivent dans le cadre de la gestion des aliments de l’Université Winthrop en matière de gestion des aliments, par exemple, vont probablement faire carrière dans l’administration des systèmes alimentaires, alors que ceux qui se concentrent sur la science de la nutrition peuvent poursuivre leurs études supérieures dans le domaine médical. L’Université de Clemson offre à ses élèves de la nutrition la possibilité d’étudier à l’étranger pendant l’été à Bruxelles, en Belgique, où les visites du pays sont couplées à l’éducation dans son histoire culinaire.

Cours

Afin de recevoir un baccalauréat en nutrition, les étudiants de premier cycle doivent compléter une quantité spécifique de cours au sein de leur majeur. Les types de cours peuvent varier en fonction de la concentration, mais il existe un certain nombre de cours que la plupart des universités de Caroline du Sud auront besoin, comme les «Principes de la nutrition humaine» de Clemson et la «Nutrition humaine» de l’Université de Caroline du Sud. D’autres cours qui peuvent être nécessaires pour des concentrations spécifiques comprennent Clemson’s “Food Preservation & Processing” et Winthrop University “Nutrition Through the Lifespan.

Frais

Les exigences de crédit de cours de nutrition varient selon les universités, de même que le coût des frais de scolarité. Les étudiants de premier cycle à l’Université de Clemson peuvent s’attendre à payer 12 346 $ pour les frais de scolarité dans l’année scolaire 2010-2011, tandis que les frais de scolarité des résidents de l’extérieur sont de 27 858 $. Pour les étudiants à l’école qui fréquentent l’Université Winthrop, le coût par semestre en 2010-2011 est de 6 088 $, tandis que les étudiants sortant de l’école poursuivant le même diplôme paient 11 446 $ par semestre.

Perspectives d’études supérieures

Un certain nombre d’universités de Caroline du Sud fournissent des cours d’études supérieures sous le parapluie nutritionnel. Le programme Science et Nutrition Alimentaire de l’Université de Clemson offre des programmes de maîtrise et de doctorat. Les étudiants diplômés peuvent poursuivre leur carrière dans la sécurité alimentaire, la microbiologie alimentaire ou l’ingénierie alimentaire.